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菱湖 純米大吟醸 おりがらみ 一升 


菱湖 純米大吟醸 おりがらみ 一升

▼価格 ¥3,300

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▼詳細
気品のある 芳醇旨口酒

香りはやや華やかに発ちます。フルーティと言うより
高級な金平糖の和紙袋を開いたときの芳香に似たものが。
含むと上品な甘みそして穏やかな酸味がお口一杯に広がります。
鼻に抜ける香りは、遮るものがなく流れるように進み
マイルドの極地を実感させられます。
そして 抜群のキレ味と美麗な余韻。

山形県の酒造好適米 山酒4号を45%まで磨き醸された
おりがらみの生酒としての存在は、ラベルからも連想
されるように、老舗の丁寧な一仕事を彷彿とさせます。
旧来からある新潟酒のイメージ 端麗辛口を 180゜回し
芳醇旨口に気品を加味した純米大吟醸 となっています。

【アルコ−ル度数】16゜
【日本酒度】+1
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】 山酒4号 100%使用
【精米】45%精米

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